1、首先需要将白菜清洗干净。
2、然后再把白菜切丝待用,或者切成菱刀块。
3、粉坨切下一块长条形状的。
4、粉坨切成薄薄的片待用,蒜切片。
5、热锅凉油,放蒜片爆香。
6、放入白菜丝翻炒。
7、白菜翻炒两分钟后放入粉坨片。
8、翻炒均匀,加入少量老抽。
9、翻炒一会,加入少量水。
10、炒至粉坨颜色透明即可,好吃的白菜炒粉坨就做好了。
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