波士顿龙虾能放冰箱冷冻。波士顿龙虾放在冰箱冷冻，可增加波士顿龙虾的保存时间，但建议是加水和龙虾一起放冰箱冷冻，这样做的目的，是可以最大程度地保留龙虾的鲜味。
波士顿龙虾属于海螯虾科鳌龙虾属，其一般生活在比较寒冷的水域，波士顿龙虾盛产于美国的缅因州。
波士顿龙虾的外观颜色通常是橄榄绿、绿褐色或者橘色。它们通常是以鱼类、甲壳类以及贝类为食。
波士顿龙虾的烹制方式，通常是以白灼和清蒸为主，这两种煮法无需放过多的调味料，可较大程度的保留龙虾的鲜味。
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