区别：
1、手工锻打的耗时较多，同样大小的铁锅，手工价格较高，机器锻打铁锅耗时少、价格低。
2、手工锻打的不会出现空心、气泡，机器锻打的铁锅偶尔有气泡。
3、手工锻打的韧性较好，机器锻打的铁锅韧性较差。
4、手工铁锅气质古朴，机器锻打的铁锅气质不古朴。
相同之处：
1、二者都有捶打的痕迹。
2、厚度、规格都很规整。
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