猪蹄2个(剁碎)
酱油适量
素蚝油适量
糖 / 葱姜 / 油菜 / 米饭适量
电饭锅焖猪蹄 宝宝辅食食谱的做法
1. 参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝
2. 食材准备:猪蹄2个(剁碎),辅料:酱油、素蚝油、糖、葱姜、油菜、米饭
3. 将猪蹄倒入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去表面浮沫,捞出猪蹄。购买时请让商家直接帮忙剁好。
4. 在猪蹄中加入酱油、素蚝油、糖,用手充分抓拌均匀。
5. 静置腌制半小时左右。
6. 在电饭锅中铺好葱段、姜片,连同酱汁一起,将猪蹄倒入电饭锅中。葱段、姜片有去腥作用,可适量增减。
7. 加入适量清水,与猪蹄持平即可。
8. 盖上盖子,选择炖煮功能2小时30分钟,按下启动键。不同电饭锅功能不同,保证2个半小时炖煮时间即可。也可使用电压力锅。
9. 煮好后开盖,倒入盘中,搭配米饭、油菜一起食用。